完調品・冷凍弁当のOEM開発ならケアユー博多工場・仲原工場にお任せください！

ケアユー博多・仲原工場では、OEM商品の製造委託を承っております。
積み重ねてきた実績と、衛生管理の信頼を活かして製造を行なっており、
対応エリアは日本全国対応しております。

OEMとは？

OEM とは、オリジナル・エクイップメント・マニュファクチャリング
（Original Equipment Manufacturing）の略語です。
「製造メーカーが他社ブランドの製品を製造する」ということです。
商品企画やサンプルチェックといった作業はお客さまが行い、製造はケアユー博多工場・仲原工場が行います。
自社生産を行わないことにより、コスト削減や生産の効率をはかります。

ケアユー博多工場・仲原工場の持つ設備やノウハウを最大限に活かし、
お客さまの企画に沿って製造を行います！


おすすめの理由

日々製造しているノウハウを活かして、お客さまをサポートいたします。
商品保存期間は冷蔵60日/冷凍90日ですので、安心してご注文、ご利用いただけます。
製品の規格は、お客さまのご要望に応じて対応いたします。
また、パーツ対応も可能となっております。

  • HACCPに基づいた調理

    ケアユー博多工場・仲原工場、2つの工場で製造が可能ですので、大量製造にも対応可能です。

  • 多彩なメニュー

    HACCP準拠の清潔な工場で、多彩な調理機器を取り揃えておりますので、様々な商品の製造に対応しております。

  • 多彩なメニュー

    弊社の管理栄養士・調理師による栄養面や味に対するアドバイスやサポートが受けられます。

  • HACCPに基づいた調理

    対応エリアは
    日本全国に対応

    HACCPに準拠し、徹底した衛生管理を実施。

  • 多彩なメニュー

    小ロットの製造にも
    柔軟に対応

    お客さまのご要望に応じて、小ロットでの製造にも柔軟に対応いたします。

  • 多彩なメニュー

    衛生面に優れた
    真空パックでの納品

    袋内での加熱調理なので、人の手が触れず、衛生面に優れています。

  • 多彩なメニュー

    充実した
    アフターフォーロー

    納品後のフォローも、電話やメールだけでなく必要に応じて直接お伺いし、ご相談に応じます。

安定した品質

お客さまに安全で高品質な製品を提供するために、
HACCPに準拠し、作業環境の整備をはじめ、
原材料受け入れから包装に至るまでの各工程で、検査・チェック等を行い、
徹底した品質管理を行っております。

製造工程

  • 下処理

    素材の良さを引き出しながら下準備を行います。

  • 真空パック

    下処理をした食材に調味液を加え、真空パックします。

  • 加熱処理

    真空した食材を調理殺菌装置で調理します。

  • 急速冷却

    加熱後、急速に冷却して
    風味を保ちます。

完成した商品のお届け

  • 冷蔵もしくは冷凍

    商品は、冷蔵もしくは冷凍でご用意いたします。

  • 納品

    徹底した温度管理の下お客さまお届けいたします。

  • 納品後のサポート

    納品後のサポートも万全に整えております。

安心の衛生管理

HACCP準拠の観点から製造工程での重要管理点を決定し、
継続した記録の管理、徹底した衛生管理を実施しています。
また、継続して教育・研修も行い、知識のみではなく意識向上に力を入れております。

  • HACCPに基づいた調理

    菌や不純物を
    持ち込まない為の衛生管理

    公益社団法人日本食品衛生協会の手洗いマニュアルを基に、徹底した衛生管理に努めております。

  • 多彩なメニュー

    研修会及び
    毎日の健康チェック

    定期的に研修会を実施し予防と発生時の対応などの研修を行っております。また、毎日就業時に従業員の健康チェックを行い、体調に異常がないか？体温に異常がないか？常に健康な状態を確認しながら食事づくりに臨んでおります。

  • 多彩なメニュー

    月2回行っている
    腸内検査

    皆さまに安心安全なお食事をご提供する為、月2回定期的に従業員の腸内検査を行っております。※資料提供：株式会社CRC食品環境衛生研究所 さま

  • 多彩なメニュー

    独自基準をクリアした製品のみ出荷

    社内に品質管理課を設置し、定期的に商品の微生物検査を実施しています。検査結果が出るまで商品は出荷されず、自社で決定した厳しい出荷基準をクリアした後、出荷されます。

充実の調理設備

お客さまに安全で高品質な製品を提供するために、
ケアユー博多工場・仲原工場ではHACCPに準拠し、作業環境の整備をはじめ、
原材料受け入れから包装に至るまでの各工程で、検査・チェック等を行い、
徹底した品質管理を行っております。

  • ケアユー博多工場

  • ケアユー仲原工場

  • 加熱調理室

  • 加熱殺菌室

  • プラント冷却庫

  • 仕入品冷蔵庫

  • テストキッチン

  • 品質管理室

調理機器一覧

  • 工程
    機械名
    カット
    		 スライサー
    脱水
    		 脱水機
    茹でる
    		 固定ボイル槽
    固定蒸気釜
    炊き
    		 蒸気ニーダー
    炒める
    		 回転式炒め機
    焼く
    		 連続式オーブン
    揚げる
    		 連続式フライヤー
    蒸す
    		 トラックインスチーマー
    加熱
    		 調理殺菌装置（レトルト殺菌装置）
  • 工程
    機械名
    充填
    		 深絞り真空充填機
    液体充填機
    冷却
    		 真空冷却機
    ブラスト冷却機
    急速冷却機
    保管
    		 凍結庫
    冷蔵庫
    検査
    		 金属探知機
    包装
    		 除水機

積極的に設備投資します。

当社にある設備だけで足りない場合は、しっかりと協議をしながら、積極的に設備投資をしていきます。


OEMの流れ

お問い合わせいただいてから、商品化されるまでの簡単な流れをご案内いたします。

step1

お問い合わせ
 

step1

お問い合わせフォーム、またはお電話にてお気軽にお問い合わせください。

step2

お打ち合わせ
 

step2

ご要望の商品、ロット数などのお打ち合わせを行います。製品イメージ・ご予算・希望納期など、ご要望にお応えする為に、ヒアリングをおこないます。

step3

試作品製造
お見積り

step3

ご要望やコンセプトに沿って試作品の製造を行います。製品仕様が確定した時点で、お見積りを作成いたします。さらに試作品に改良を加えながら、ご満足いただける商品をカタチにします。

step4

製造・納品
 

step4

試作品にご納得いただいた後に、徹底した品質管理のもと本生産を行い、冷蔵・冷凍どちらかの形態でお客さまのもとへ納品させていただきます。
配送先は日本全国どこでも対応可能です。

step5

製品後の
サポート

step5

完成した商品をお客さまのもとへ大切にお届した後も、電話やメールでのサポートのほか、必要に応じてお客さまのもとへ直接お伺いし対応させていただきますので、納品後のサポートも万全です。

お問い合わせ

ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
折り返し担当よりご連絡いたします。

電話でのお問い合わせ

092-626-0147

営業時間 / 平日 9:00～18:00(祝祭日は除く)

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  • 内容確認
  • 完了
ケアユー株式会社 博多工場・仲原工場

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